Guacamole

  • Receta de Guacamole

  • Guacamole con Nachos

  • Guacamole con Anchoas

  • Guacamole con Queso

  • Guacamole con Salmon



  • "Guacamole" - Las mejores recetas de Guacamole.

    El Guacamole, es una salsa de la cocina mexicana a base de aguacates. La salsa consiste basicamente en mezclar el aguacate, con la cebolla, y chile verde hasta que se crea una masa uniforme.

    En las siguientes páginas, le mostramos una lista detallada de los ingredientes que hacen posible esta receta de Guacamole, así como los pasos a seguir para elaborarla.

    Vamos a mostarle una selección de las más variadas recetas, tanto la clásica como otras que han surgido a partir de la misma, para que pueda probar varias y decidir cual es su preferida. Esperamos que les gusten.

    Receta de Guacamole


    Actualización: 18/07/2014

    Te ofrecemos la mejor receta mexicana de Guacamole. Aprendala para preparar unos estupendos aperitivos de esta zona.

    Ingredientes:

    - 2 aguacates
    - 40gr de cebolla
    - 80gr de tomate
    - 1 chile serrano o un jalapeño en conserva
    - Medio limón o lima
    - Hojas de cilantro
    - Sal


    Preparación:

    Lo primero que haremos para preparar esta rica salsa de guacamole; lo primero que hacemos es picar la cebolla y el tomate muy finos. Después hacemos lo mismo con las hojas de cilantro, las picamos muy finitas hasta tener aproximadamente media cucharada pequeña; y repetimos la misma operación con el chile.


    A continuación pasamos a los aguacates. Los pelamos y extraemos su pulpa con la que haremos una especie de puré, con el zumo de limón o de lima, y el resto de ingredientes que hemos preparado junto con un poco de sal. Si al provarlo ves que le falta un poco más de condimento, le añades un poco más de sal o cilantro.

    Y listo para comer! Ya tenemos lista nuestra fabulosa Receta de Guacamole.

    Receta de Guacamole con Nachos


    Esta receta Guacamole con Nachos es una de las mas demandadas, es la salsa estrella por así decirlo; y aquí podrá aprenderla facilmente en unos sencillos pasos. Donde aprenderemos a hacer hasta los propios nachos.

    Ingredientes:

    - 4 tortitas de maiz
    - 2 aguacates
    - Media cebolleta
    - Medio diente de ajo
    - 1 punta de chile
    - Unas gotas de zumo de limón
    - Aceite de oliva
    - Cebollino
    -Sal


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    Receta de Guacamole Picante


    Prepara una de las salsas picantes más ricas que puedas probar. Este guacamole picante no deja indiferente a nadie, sobre todo si os gustan las comidas muy picantes.

    Ingredientes:

    - Dos aguacates maduros
    - Una cebolla, tamaño mediano
    - Un diente de ajo
    - Pimienta molida y sal
    - Salsa de tabasco, un poco
    - Aceite de oliva virgen
    - Jugo de 1 limón


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    Receta de Guacamole Mexicano


    El guacamole mexicano es una de las salsa más conocidas en este país. Se suele utilizar para acompañar todo tipo de platos y recetas. Te enseñamos cómo prepararlo.

    Ingredientes:

    - Un par de aguacates
    - Media cebolla fresca
    - Un limón
    - Chiles serranos
    - Medio tomate
    - Un poco de sal


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    Receta de Guacamole Colombiano


    Prepara una deliciosa salsa guacamole al estilo colombiano. Esta receta tiene mucha tradición en este país, si tienes curiosidad por probarla anímate a elaborarla.

    Ingredientes:

    - Dos aguacates
    - Un tomate
    - Una cebolla
    - Un limón
    - Aceite de oliva
    - Tabasco
    - Sal fina


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    Receta de Guacamole con Anchoas


    Estupenda receta de Guacamole con Anchoas, una salsa intensa, con mucho sabor que quedará de lujo como acompañamiento en numerosos encuentros con amigos y familiares.

    Ingredientes:

    - 2 aguacates
    - 1 cebolleta
    - 1 tomate maduro
    - Una lima
    - Sal
    - 2 dientes de ajo
    - Anchoas


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    Receta de Guacamole con Salmon


    Que mejor acompañante para el Guacamole que el salmón para acompañar esta rica salsa. Aquí te la enseñamos.

    Ingredientes:

    - 2 aguacates
    - 1 cebolleta
    - 1 tomate maduro
    - Una lima
    - Sal
    - 2 dientes de ajo
    - 200gr de salmón ahumado


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    Receta de Guacamole Thermomix


    Para aquellos que tenéis el robot de cocina thermomix en casa, podréis disfrutar de un exquisito guacamole con esta receta para hacerla en la thermomix.

    Ingredientes:

    - Aguacates
    - Una cebolla mediana
    - Un tomate
    - Dientes de ajo
    - Un limón
    - Pimienta y sal
    - Cilantro


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    Receta de Guacamole Light


    Os presentamos una sabrosa receta que nos permitirá disfrutar del sabor del guacamole, pero con muchas menos calorías que la receta original.

    Ingredientes:

    - 3 Aguacates
    - 1 Tomate
    - 1 Ajo
    - 1 cebolla
    - 1 Limón
    - Sal
    - Pimienta


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    Receta de Guacamole con Queso


    Una verdadera delicia de receta es sin duda Guacamole con Queso. Aprendala en unos breves pasos.

    Ingredientes:

    - 2 aguacates
    - 1 lima
    - 1 cebolleta
    - 1 tomate
    - Queso fresco
    - Tabasco
    - Pan de pita
    - Sal


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